こちらの商品は、「喜助」と当店のオリジナル企画商品です。
ご注文を頂いた後に製造手配を行います。大変人気の商品ですのでご注文の状況によってお届けまでに数日頂いてしまう場合もございますので、あらかじめご了承ください。
1箱・・5,400円 (税抜5,000円)
[詰め合わせ内容]
手ぶり塩仕込み 80g×1、特選たまり醤油仕込み 80g×1
※クール便でのお届けとなります。
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見事選ばれました!
「厚切り牛たん」は今回特別に仙台牛タンの有名店、「喜助」にお願いして造ったオリジナル商品です。原料一本(1.5kg)からわずか1枚しかとれない極上の部分だけを使用。更に従来の牛タン焼きで堅い部分と言われてきた、外側(ふち)も贅沢に切り落としました。(ゆえに四角くなりました!)、素材にトコトンこだわりました。
「喜助」では素材がもつ風味を落とさないため、量販店などで使われている柔軟材などは使わず、伝統ある仙台牛たんの仕込みの技術によって牛たんとは思えない厚さと柔らかさを実現しています。同店では職人として一人前になるためには、10年以上の修行が必要と言われるほど頑固な手造りにこだわっています。
「喜助」は長い仙台牛たんの歴史の中で、はじめて塩以外の味付けを行ったことでも有名なお店。今回はその味付けの中から、ツンとせず柔らかい甘さをもつ、定番の「手ぶり塩仕込み」と、「喜助」の名を全国に知らしめた(特に女性に人気の)特製醤油、白ワイン、仙台味噌、スパイシーなニンニクをベースに、特選たまり醤油で仕込んだ「たまり醤油仕込み」の二種類をご用意しました。
配送料金は地域ごとに異なります。(詳細は表をご参照下さい)
クール便での配送は税込220円の追加料金を頂いております。
※通常便とクール便(冷蔵)とクール便(冷凍)の商品が混在するご注文につきましては、別口の発送となりますのでご了承下さい。
仙台牛タウンでは、お客様にあった決済方法をお選び頂けます。(クレジットカード・郵便振替・銀行振込・コンビニ支払い・代金引換)
お届けに要する日数は通常、3~5日間程度頂いております。
クレジットカード決済・代引決済は最短で、コンビニ決済や銀行振込決済などはご入金確認後3日以内に発送させていただきます。また、お届け日のご指定は、ご注文より3日後以降~3週間以内まで可能です。(年末年始、お盆など、長期間の店休日は除きます。)
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