牛たん詰合せ（150g×2）｜本場、仙台でも行列のできる人気専門店「喜助」の牛タンを通信販売！
仙台牛たんの「塩」、「たれ」の２つのおいしさをご家庭で手軽に味わえるセットです。
職人が一枚一枚心を込めて仕込む仙台牛たんの伝統を守り、いろいろな塩を試した結果、赤穂の天塩に巡り会えました。熟成させるシンプルな作りの中にも、進化と隠された美味しさの秘密があります。
1箱･･4,310円 （税抜3,990円）
[詰め合わせ内容]
牛たんしお味 115g×1、牛たんたれ味 115g×1
※クール便でのお届けとなります。
「喜助」では、炭焼きにこだわり続けています。炭火は約1000度の高温で天然の遠赤外線を放出します。、遠赤外線は3～100ミクロンの光線で、肉の表面だけではなく、奥深く浸透する特殊な性質を持いるため芯から一気に振動加熱し、肉質を柔らかく焼き上げ、肉本来の旨さを引き出します。
「喜助」では素材がもつ風味を落とさないため、量販店などで使われている柔軟材などは使わず、伝統ある仙台牛たんの仕込みの技術によって牛たんとは思えない厚さと柔らかさを実現しています。同店では職人として一人前になるためには、10年以上の修行が必要と言われるほど頑固な手造りにこだわっています。
「喜助」は長い仙台牛たんの歴史の中で、はじめて塩以外の味付けを行ったことでも有名なお店。今回はその味付けの中から、ツンとせず柔らかい甘さをもつ、定番の「牛たんしお味」と、「喜助」の名を全国に知らしめた（特に女性に人気の）特製醤油、白ワイン、仙台味噌、スパイシーなニンニクをベースに、特選たまり醤油で仕込んだ「牛たんたれ味」の二種類をご用意しました。
配送料金は地域ごとに異なります。（詳細は表をご参照下さい）
クール便での配送は税込220円の追加料金を頂いております。
※通常便とクール便（冷蔵）とクール便（冷凍）の商品が混在するご注文につきましては、別口の発送となりますのでご了承下さい。
仙台牛タウンでは、お客様にあった決済方法をお選び頂けます。（クレジットカード・郵便振替・銀行振込・コンビニ支払い・代金引換）
お届けに要する日数は通常、3～5日間程度頂いております。
クレジットカード決済・代引決済は最短で、コンビニ決済や銀行振込決済などはご入金確認後3日以内に発送させていただきます｡また、お届け日のご指定は、ご注文より3日後以降～3週間以内まで可能です。（年末年始、お盆など、長期間の店休日は除きます。）
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