平成2年の創業以来急速にファンを増やし、現在市内に20店舗を構える「牛たん炭焼 利久」。
「利久」の人気の秘密は肉厚な牛タンと豊富なメニュー構成。各店ごとに違うサイドメニューは、お寿司から季節の魚介類、野菜など旬の素材を時期毎に味わえる。また、お酒類も充実の品揃えを誇る。美味しい牛タン、季節のお料理、豊富なお酒と、三拍子揃って、「一度で三度美味しい」を味わえる。これが「利久」のコンセプトです。
肉厚で弾力がありながら、それでいて「さっくり」と噛み切れるほど心地よい食感。そして舌に広がるジューシーな味わいが「利久」の牛タンの特徴です。
「利久」の牛タンは素材も上質の牛タンの更に柔らかい部分だけを選び、一枚一枚スライスから味付けまで仕込み作業をすべて手作業で一括して行っています。
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[利久 店舗一覧]
中央通り店｜花京院店｜市役所前店｜泉中央店｜泉本店｜セルバ店｜泉北店｜北目町店｜東口本店｜東口分店｜仙台駅店｜西口本店｜本町店｜名掛丁店｜東七番町店｜一番町店｜サンモール一番町店｜一番町やなぎ町店｜大和町店｜多賀城店｜名取店｜富沢店｜松島店｜石巻山下店｜岩沼店｜レイクタウン店｜池袋店｜赤坂店｜東京駅店｜アトレ吉祥寺店｜渋谷ヒカリエ店｜東京ソラマチ店｜ルミネエスト新宿店｜エキマルシェ大阪店｜あべのハルカスダイニング店｜博多駅店｜博多デイトス店｜パセオ店
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