味の牛たん 喜助|昔ながらの手造りと素材を生かすことにこだわっています。
昭和50年創業の老舗牛たん専門店です。仙台で誕生した「牛たん」を仙台名物として全国に広めました。風味、味の良い牛たんだけを厳選し、職人による味付けで、本物の牛たん焼きの味わいを守り続けています。定番の定食の麦めしには美味しいひとめぼれをブレンド。テールスープはじっくり時間をかけて旨みとコラーゲンを抽出。澄んだスープの味わいは逸品です。漬け物も旬の素材を毎日一夜漬けに。新鮮な美味しさをどうぞ。
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※一部取り扱っていない店舗もございます。
牛たん本来の旨味をダイナミックに味わえる、喜助自慢の美味しさです。女性の方にも食べやすいように仕上げております。
昭和50年の創業以来、昔ながらの手づくりと素材にこだわり続ける人気の老舗「味の牛たん 喜助」。 開業当時、まだ専門店も少なかった牛たん焼きに、塩味以外の味として「たれ味」を初めて開発したお店としても「喜助」は有名です。 仙台牛たんブームを巻き起こし、牛たんを仙台名物として押し上げた「喜助」の功績はたいへん大きいと言えます。
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