伊達の牛たん|仙台で古くから親しまれてきた地元の味。

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伊達の牛たん本舗

ゆったり快適なレストランで味わう牛たん

落ち着いた店内で、くつろぎのひとときを

伊達の牛たん・本店

伊達の牛たんのレストランでは、モダンでゆとりのある空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中でお食事を味わうことができます。
杜の都・仙台にふさわしい木目を生かしたモダンなインテリアと、席間を広くとったゆとりのあるスペース。赤々と炭が燃えるオープンキッチンでは、炭火焼き特有の香ばしい香りが漂う中、スタッフがキビキビと動く様子が見られます。
静かに音楽が流れ、落ち着いた店内で味わう「牛たん」はまた格別。ご家族でのお食事はもちろん、デート、商談など、幅広い用途で利用できます。

伊達の牛たん シェフ紹介

伊達の牛たんの牛たん焼き

伊達の牛たん専属シェフ・沢部喜次氏は1960年代に渡仏し、数々の有名店で料理の修業を積んだという、日本におけるフランス料理界のパイオニア。伊達の牛たんのメニューのひとつひとつに、澤部氏の持つ卓越した調理技術と高いセンスがいかされています。
(写真は、伊達の牛たんの牛タン焼き)


伊達の牛たん本舗の各支店をご案内!

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[伊達の牛たん 店舗一覧]
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